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学校食堂食品管理规章制度7篇
制定学校食堂食品相关的管理规章制度是为了建立规范、有序的学校食堂卫生安全管理机制,预防食品中毒等突发事故的发生,下面是小编为大家整理的关于学校食堂食品管理规章制度，如果喜欢可以分享给身边的朋友喔!
学校食堂食品管理规章制度【篇1】
1、建立加工经营场所及设施清洁制度，各岗位相关人员按规定开展清洁工作。食品加工用具及加工设备、工作台每次使用后及时进行清洗，地面每天完工后彻底清扫干净，墙壁、天花板、门窗、冷藏冷冻设施、排水沟、排烟设施等每周进行一次清扫。
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