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冬天卖烤地瓜挣钱不？
冬天卖烤地瓜挣钱不?烤地瓜的做法是什么大家知道吗?下面给大家分享一些关于冬天卖烤地瓜挣钱不?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。
冬天卖烤地瓜挣钱不?
市面上一个红薯的价格大概在一到两毛钱,再加上烤红薯以及人工费,本钱约在五毛钱左右。但通常红薯都是按斤称的,小红薯可以卖到两元,大一点的红薯可以卖到五元,利润也是非常可观的。
烤地瓜的做法是什么呢?
卖烤地瓜所用的炉子，过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口，再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子，都是用铁条做成。下面的一层用以将生地瓜烤熟，上面的一层中间留出空间，把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。炉的下层是煤炉。也有的把煤炉和上面的“笼屉”分开，生好火之后再把上层坐上去。因为地瓜本身就含有很高的糖分，既不用去皮切块，也不用放任何佐料或预备碗筷，只要洗净烤熟就可以吃，所以卖这种熟食只要再有一杆秤就可以开张，甚至连秤都不用，直接按地瓜的大小论价钱。
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