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2023年立冬节气吃饺子有哪些寓意
今天(11月7日)是立冬。在我国北方地区，立冬这天流行吃饺子，那我们知道立冬节气吃饺子有哪些寓意吗?下面是小编整理的立冬节气吃饺子有哪些寓意，希望能够帮助到大家。
立冬节气吃饺子有哪些寓意
说起立冬吃饺子的由来，早在三国时期就有了。据传是由我国古代医圣张仲景发明而来，他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在民间流传。相传东汉末年，张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。当时正值南阳深冬，当地伤寒流行，病死了很多人。于是张仲景总结了汉代300多年临床实践，搭起一个医棚，将羊肉、辣椒和驱寒提热的药材放在一起熬煮，在用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给贫苦百姓。老百姓吃了以后，抵御了伤寒，也治好了冻耳，后纷纷模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，就此流传开来。
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