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绿豆煮不烂是怎么回事_绿豆汤不放糖好喝吗
绿豆是一种低热量、高纤维的食品，适合减肥和健身人士食用。绿豆中含有丰富的矿物质，可以促进人体新陈代谢，增强免疫力。这里给大家分享一些关于绿豆煮不烂是怎么回事，供大家参考学习。
绿豆煮不烂是怎么回事
这种绿豆俗语叫做“铁绿豆”或“铁豆子”，极其不容易煮烂，也不容易发芽。买回来的绿豆时常会出现几颗铁豆子的，大概属于野生的或者是绿豆的变种。 为了避免这种情况的发生，建议煮绿豆的时候选用高压锅。
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