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想必大家对白切鸡应该都不会感到陌生吧，那么大家知道白切鸡怎么做好吃吗?大家跟着小编一起来看看好吃的白切鸡做法吧!
白切鸡的做法1
材料
嫩鸡一只(约1250克)，适量葱花或香菜末。
做法
1. 嫩鸡洗净备用。
2. 锅内放入大约1500ml的水，盖上锅盖开大火烧煮。
3. 水开后放入全鸡盖上锅盖烧煮三十分钟。
4. 另外切适量的葱花或香菜末放入碗内，加入适量的盐、酱油、味精、胡椒粉备用。
5. 三十分钟时间到捞出全鸡放凉。
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