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韩国传统饮食文化有什么知识
提起韩餐，人们总是自然地联想到拌饭、烤肉、炒年糕、海带汤等常见的韩国美食。今天小编就带你领略韩国传统饮食文化，希望对你有所帮助!
韩国传统饮食文化习俗
韩国的饮食结构以谷类为主，由各种烹饪方式制作的菜肴为配菜。饮食起名的时候一般将主材料放在菜名的前面，后面加烹饪的方式，如紫菜包饭、海带汤等。韩国饮食以其食用功能分为主食、副食和甜点。
主食：主要为饭、粥、米糕片、稀饭等。一般以米饭为主，其他根据需要适当调节。
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