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干贝即扇贝的干制品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。那么你知道北极贝怎么烤吗?下面小编给你分享一下北极贝的烤法吧。
烤北极贝的食材准备
烤北极贝的做法教程
1.扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物;
2.在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。
3.蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀;
4.把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上;
5.再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。
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