长方形彩虹蛋糕做法图解

admin 2017-03-28 0 次浏览


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吃蛋糕的同时,不仅满足了你的视觉神经,更大大的满足了你的味觉系统,让美味唇齿留香。下面是小编为大家整理的长方形彩虹蛋糕做法图解,希望对大家有帮助!

长方形彩虹蛋糕材料

长方形彩虹蛋糕做法图解

1.蛋白蛋黄分离到两个大盆中。

2.蛋白加入2克盐,4克柠檬汁,然后分3次加入66克细砂糖,打发至中性发泡(倒置容器蛋白不会流出)。

3.蛋黄中加入26克细砂糖,40克水,66克橄榄油,拌至细砂糖融化。

4.然后筛入戚风蛋糕粉。

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