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烧茄子的家常做法
茄子是我们生活中经常食用的一种蔬菜，在中国的食用历史很悠久。下面小编给大家分享烧茄子的家常做法，希望你喜欢。
烧茄子的家常做法一：黄豆烧茄子
材料
长茄子2根，水发黄豆200g，大葱1根，五花肉100g，大蒜3瓣，姜末1茶匙(5g)，八角2枚，甜面酱4汤匙(60ml)，老抽1茶匙(5ml)，白砂糖1汤匙(15g)，料酒1汤匙(15ml)，油500ml(实耗20ml)，水淀粉2汤匙(30ml)
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