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烹饪要用的用具
厨房用具包罗万象，不可能全部都备齐。刚开始学习烹饪的时候，只要使用基本的用具即可，这里小编先介绍烹饪要用的用具。
烹饪要用的用具：大器具
双柄锅：炖牛肉、咖喱及煮面用。
直径大约20厘米，深约10厘米。
平底锅：最好预备大小二个，不粘锅的最好。大的直径约22～24厘米，小的直径约18厘米。
菜刀：刀刃约20厘米的不锈钢万用刀。
砧板：大小以切东西时不会掉落为宜。生食与熟食分别使用。
烹饪要用的用具：小器具
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