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想吃芝麻烧饼，不须要到豆浆店买， 自已动手做乐趣多又安全卫生! 看似过程手续多，其实快速又简单。以下是小编为您整理的芝麻小烧饼的做法，希望您喜欢。
芝麻小烧饼的做法
材料
低筋面粉45g油30ml白芝麻适量中筋面粉145克热水80ml冷水(准备)40ml盐1/8茶匙
做法
step11
A油酥制做：锅中倒入葡萄籽油烧热，加入低筋面粉拌炒至香味出、色泽淡棕金黄，移开放凉待用!
step22
B面团制作：中筋放入盆中、倒入热水使用筷或叉先搅拌成为碎团,再将冷水分次慢慢倒入搅拌搓揉成为无粉粒状态的面团，(冷水视面团状况添加,这边实际使用了20多ml)手上沾些面粉将面团搓揉均匀至不黏手及盆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
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