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酒店在一定的时候都会推出好吃的特色家常菜肴，一般都是在家常菜肴的基础上又会另增其他的美味，那么你知道应该要怎么去制作才好呢?以下是小编为你整理的特色的家常菜谱，希望能帮到你。
特色的家常菜谱：家常肉炒饼
原料：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。
做法：
1.烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝，调入料酒，酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
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