猪毛菜是中药的一种，但是不少人会将猪毛菜摆上餐桌，那么猪毛菜应该怎么做呢?以下是小编收集整理的关于猪毛菜的食用方法，希望对你有帮助。
猪毛菜的食用方法
1、猪毛菜发糕
材料：猪毛菜叶子200克、玉米面粉500克、小葱两棵、盐3克、糖2克、鸡精2克。
做法：玉米面放入盆中;猪毛菜和小葱洗净切碎备用;玉米面中间弄一个窝窝放入酵母粉，在倒入30度左右的温水，逐步的加水和成稀的面，玉米面完全发起后搅拌排气。然后加入盐、糖、鸡精，再在放入猪毛菜搅拌均匀后，倒入铺好屉布的锅内上火蒸15分钟即可，然后再切成块就可以吃了。
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