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白条鱼的烹饪方法介绍
白条鱼是淡水鱼。 是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。下面是小编分享的白条鱼的烹饪方法，一起来看看吧。
烹饪白条鱼的食材准备
白条鱼的烹饪方法
步骤
1.将白条鱼去鳞、去内脏，洗净。
2.在鱼的背部均匀划几刀，便于腌制入味。
3.倒入适量料酒。
4.均匀的撒一点盐，两面涂抹均匀，腌制20分钟。
5.兑制烧烤料：取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
6.热锅凉油，用油把锅滋润透以后，放入腌制好的白条鱼，煎制。
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