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美味烤鱼怎么做
这是自创的一道简单方便的美味的烤鱼!小编整理了关于美味烤鱼的做法，希望对大家有帮助!
美味烤鱼的做法
材料：鲫鱼1条，豆芽，千张各1份，蒜，姜，老干妈，豆瓣酱，盐，糖，孜然，芝麻适量。
花椒几棵，香菜一小把。
步骤：
1。将鲫鱼清洗干净，去掉鱼鳍，鱼尾(鱼太小，这个在烤的过程中易焦)。沿鱼脊剖成两半。在鱼身上用刀划数条小口，方便入味。鱼身加盐，醋，料酒，姜片腌一会。
烤箱预热180度5分钟，烤盘涂色拉油或是铺锡纸，这个我没铺锡纸，清洗的时候肠子都悔青了。
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