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小雨绵绵的假日,给自己做点小零食吃吃挺不错的。草莓软糖,好像很不错的零食。以下是小编为您整理的草莓软糖的做法,希望您喜欢。
草莓软糖的做法
材料
草莓酱50g,麦芽糖60g,水100ga,糖60g,盐少许,吉利丁40g,太白粉30g,水190gb
做法
1.将水与草莓酱一起放入锅中
2.加入糖、盐混合拌匀,直火加热
3.再加入麦芽糖直火加热至完全溶解
4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体
5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中,继续边加热边搅拌至透明糊状
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