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每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。现在就跟着小编一起来了解一下香菜猪肉饺子的做法吧。
香菜猪肉饺子的做法
香菜猪肉饺子的所需材料
香菜猪肉饺子的步骤
1.香菜
2.香菜、猪肉、大蒜都剁碎
3.加鸡蛋、蚝油、生抽、盐、芝麻油、胡椒粉
4.搅拌均匀
5.面粉备好
6.加2克盐和适量清水搅拌成絮状
7.揉成光滑的面团
8.切成小剂子
9.取其中一个搓圆
10.擀成中间厚边缘薄的饺子皮
11.将馅放在饺子皮中间
12.从一边开始捏
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