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吃荠菜对身有哪些好处
荠菜是常见的野菜之一，是餐桌上常见的菜肴。不过很多人都不了解它，只是觉得它好吃而已。其实除了好吃之外，对身体还有一定的益处哦。下面是小编为你收集有关于吃荠菜的好处，希望你会喜欢。
对身体的好处
1、抗凝血
荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。
2、缓解夜盲症
荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
3、增强免疫力
荠菜含多种有机酸、多种黄酮类和胆碱、乙酰胆碱、酪胺、马钱子碱等，有助于增强人体的免疫功能。
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