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春节了,各种聚会多了起来,免不了要喝酒熬夜,这对肝脏是有很大伤害的,经常喝酒的朋友要注意养肝。那么,养肝护肝吃什么好呢?下面由小编为大家介绍养肝护肝的食谱,希望能帮到你。
养肝护肝的食谱一、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。
做法:先将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加适量水。接着,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。
功效:菠菜粥可以辅助治疗肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病。
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