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我们都知道胡萝卜营养价值丰富，是一道可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等的爽口菜。胡萝卜耐贮藏，并且分布于世界各地，在我国的南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。那么胡萝卜怎么吃好吃呢?下面由小编为大家介绍胡萝卜食谱，希望能帮到你。
胡萝卜食谱
一、胡萝卜牛肉丝
原料：胡萝卜、牛肉
调味料：酱油、盐、干淀粉、葱花、姜末、料酒
制作过程：
1、牛肉洗净切丝，用葱花、姜末、干淀粉酱油和料酒调味，腌10分钟。
2、胡萝卜洗净去皮，切丝。
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