餐饮服务食品安全操作规范最新

admin 2023-03-22 0 次浏览


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餐饮服务食品安全制度规定(精选10篇)

在不断进步的社会中,制度使用的频率越来越高,那么相关的制度又是怎么制定的呢?以下是小编准备的餐饮服务食品安全制度规定精选,欢迎借鉴参考。

餐饮服务食品安全制度规定精选(篇1)

一、 食品由原料到成品实行“四不制度”。

1、采购员不买腐烂变质的原料;

2、保管验收员不收腐烂变质的原料;

3、加工人员不用腐烂变质的原料;

4、服务员不卖腐烂变质的食品。

二、成品(食品)存放实行“四隔离”

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