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蛋糕的出现,方便了人们的早餐时间,可以选择自己喜欢的,又不会花大量的时间。下面是小编为大家整理的可可戚风蛋糕的做法图解,希望对大家有帮助!
可可戚风蛋糕的材料
可可戚风蛋糕的做法图解
1.准备制作可可戚风蛋糕原料,所需份量提前称好。
2.蛋白、蛋黄分离,分别放入不锈钢盆内。注意:盛有蛋白的容器内一定要保证无油无水。
3.蛋黄里加入18克绵白糖,用手动打蛋器轻轻打散。
注意:不要把蛋黄打发。
(蛋黄里绵白糖总用量为18克)
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