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白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。以下是小编为大家整理的关于2017年白酒行业政策，给大家作为参考，欢迎阅读!
2017年中国白酒行业趋势展望
一、纵观产业，2017依旧不容乐观，酒业继续处于调整期。
行业调整期，“能”、“适”、“剩”者为王。
尤其是对于那些销售规模5000万以下的县级小酒厂、3亿以下的区域性(泛全国化)酒企;团购型(官商)经销商;渠道不够健全、代理品类单一型经销商。因此，调整品类、增强抵抗力、努力活下来将成为2017年度最贴心生存之道。
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