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春秋时期关于粽子的来历。据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。下面小编和大家一起学习香菇蛋黄肉粽的做法。
香菇蛋黄肉粽的做法
香菇蛋黄肉粽的材料准备
香菇蛋黄肉粽的步骤
1.备好粽米，蛋黄，猪腿肉，香菇，粽叶，菖蒲。
2.将粽叶及菖蒲入锅里，煮制15分钟的样子。煮好后再泡在开水里，微放凉后再一张一张擦洗。
3.另将糯米用清水泡制数小时。
4.再控水后加入酱油，五香粉调味。
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