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排骨的好吃制作技巧与秘诀有哪些
排骨是我们经常都会食用到的一种美味，那么对于好吃的食谱你知道应该怎么样才能发挥出其独特的滋味吗?以下是小编为你整理的排骨的好吃制作技巧，希望能帮到你。
排骨的好吃制作技巧
酸豆角排骨
原料：排骨500克，酸豆角100克
辅料： 姜一块，葱半根，花椒粉适量，五香粉适量，芝麻油半勺，生抽1勺，盐1勺。
做法：
1、 酸豆角切成小段。
2、排骨洗净滤干水份，加入腌料拌匀腌制1小时左右。
3、锅里倒适量的油，油热后放入一些大葱末、姜末，然后倒入酸豆角翻炒。
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