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冬天的时候，很多人把黄酒温热来喝，那么黄酒可以加热喝吗?下面由小编为大家整理黄酒可以加热喝的资料，希望大家喜欢!
黄酒可以加热喝
黄酒可以加热的，加热后既暖胃，又出酒味。稍微加热(一般加至45度左右)酒味即出。加热后的黄酒，口感更加香醇。同时可调入：画梅、姜丝、枸杞、桂圆、红糖等。
黄酒加热的方法
一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。温饮或煮酒是冬天盛行的喝法，也是黄酒最传统的喝法。
第二种煮黄酒的方法，首先准备好温酒壶(或烫酒壶、暖酒壶，常用的有陶瓷和锡制的)，然后加入黄酒，加温黄酒时，可以再加入姜片、枸杞，甚至红枣。黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。人们一般将黄酒隔水烫到60-70度左右，然后稍微凉一下再喝，黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。
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