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苦瓜木耳排骨汤的做法
苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。你了解苦瓜木耳排骨汤要怎么做才好吃吗?今天，小编为大家推荐苦瓜木耳排骨汤的做法。
苦瓜木耳排骨汤的制作食材
主料 苦瓜 半根 排骨 500g 木耳 30g 辅料 盐 适量 姜 3片
苦瓜木耳排骨汤的做法步骤
1.准备苦瓜、木耳、排骨洗净。
2.木耳提前泡发，苦瓜切厚片，撒少许盐在苦瓜中抓匀，能杀出苦味素。
3.锅烧热水，下入排骨和姜片，大火烧沸转中小火熬煮1小时左右。
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