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很多人喜欢将香菜作为调味蔬菜或者点缀作用，它不仅能祛除肉类的腥味，提升菜品味道，还能治病。以下是小编收集整理的关于香菜的食用方法，希望对你有帮助。
香菜的食用方法
一、拌香菜
材料：香菜，葱，香油，盐少许
做法：将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
二、土豆丝拌香菜
材料：土豆1个，香菜适量，色拉油适量，白糖10克，精盐3克，味精2克，辣椒粉少许
做法：
1.将土豆清洗干净，去皮，切成丝，过凉，控净水分，装入盘中待用。
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