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胡椒气味芳香，是人们喜爱的调味品之一。胡椒分为黑胡椒与白胡椒，白胡椒有什么功效作用，怎么食用?下面就是小编给大家整理的白胡椒的功效与作用及食用方法，希望对你有用!
白胡椒的功效与作用
1、胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
2、胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
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