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菜花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。那使用菜花炒出来的佳肴也是数不胜数的，你知道都有哪些菜谱吗?以下是小编为你整理的家常菜炒菜花食谱制作，希望能帮到你。
家常菜炒菜花食谱制作之小炒菜花
材料菜花，五花肉，青尖椒，朝天椒，姜，蒜，盐，生抽，鸡精，白糖
做法
1.姜蒜切片、五花肉切簿片
2.青红辣椒切小圈
3.菜花用小刀协助，撕成小朵
4.锅中先烧开水，放适量的盐和油，再倒入菜花，煮软后捞出沥干水备用
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