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艾草的饮食菜谱有哪些
艾草的推荐做法
清明粿
糯米粉500g、粘米粉50g、咸菜300g、艾草50g、笋150g、肉150g、油适量、盐适量、粽叶适量。
1、首先把咸菜、笋、肉切碎，在油锅里稍稍炒一下。
2、要先准备好高温的水，把两种倒在盆子里。粉中间挖个洞，倒入热水。
3、加入适量的艾草，先把中间的粉搓合成小团，然后慢慢的把边上的粉也混合进去，慢慢的揉，把面团越搓越大。
4、全部揉好后，盖上毛巾醒十分种。
5、然后分成等量的小团。放在手心里搓成圆形。
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