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家常菜的菜谱制作有哪些方法
家常菜，我们可以在各大饭店，各大酒店都可以见到，如此受欢迎的家常菜，如果没有好好掌握的话在家又该怎么制作呢?以下是小编为你整理的家常菜的菜谱制作，希望能帮到你。
家常菜的菜谱制作：蒜香椒盐虾
材料
鲜虾300克、大蒜半头、料酒1勺、盐2克、干淀粉2大勺、椒盐粉半勺、西班牙橄榄油
做法
1 鲜虾剪去虾须，用清水反复冲洗后沥干，加入盐和料酒搅匀放置15分钟;
2 大蒜去皮后切成碎末，放入漏勺用开水冲去粘液滤干;
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