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家常菜谱的制作是有一定的技巧与方法才行的，如果想要在家制作一道好吃的美味食谱你知道有哪些制作的好方法吗?以下是小编为你整理的好吃美味的家常食谱，希望能帮到你。
好吃美味的家常食谱：鱼香猪肝
主料：猪肝(1块)、笋片(1小块)、黑木耳(1小把)
调料：豆瓣酱(适量)、葱(适量)、白糖(适量)、醋(适量)、啤酒(适量)、淀粉(适量)、生抽(适量)、油盐(适量)、姜(适量)、蒜(适量)
制作步骤：
1、将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿;
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